京伝承の味~ななさだ1390

京都の老舗川魚専門店の七條鮒定が提供するお取り寄せグルメの紹介。

 

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京都中央卸売市場へ☆

今日は朝の6時20分ころ

七條鮒定の営業所がある
京都中央卸売市場へ

新しくするホームページに載せる写真を撮りに
いってきました!


DSC00524.jpg

寒い時期は、こんな風に、お客さんや、
通りすがりの方も温まれるように火が炊いてあります^^




DSC00521.jpg

これは、天然うなぎ。
小売のお客さんの注文を受けて
うちで骨と身とキモにわけてお渡しします。



DSC00533.jpg
焼きを注文される料理屋さんや小売のお客さんも
もちろんいらっしゃいます。


ちなみに、余談ですが

この人が社長です。

まだまだ若い!?ですががんばってます^^



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京都の老舗川魚専門店七條鮒定が扱うお取り寄せグルメの紹介。

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Author:ウナムリエ補佐
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