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京伝承の味~ななさだ1390

京都の老舗川魚専門店の七條鮒定が提供するお取り寄せグルメの紹介。

 

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京都デザイン賞2011☆

先日、


京都デザイン賞2011
『京のおうなりさんとうなおこわの詰め合わせ』
を応募したところ、

なんと大賞を頂きました~!

京都府庁旧館2Fで
今月8日~13日まで入選作品展がありました。


府庁1
府庁2
真ん中に見える紫パネルは今年の京都デザイン賞のカラーです。



鮒定の展示パネルはこんな感じでした。↓
作品1


冷凍商品なので、実物をわっぱにいれて置くことはできないため、
私が紙を丸めてつくりました。
作品2


とはいえ、実物もあったほうがいいだろうということで、
朝から温めて、タクシーに乗って取り替えにいってました~。
(ここ2年以上、ペーパードライバーなのです。。。)
作品3

お世話になってる方から
お花をいただいたり、
7.jpg


6.jpg

バラやら欄やら立派なものをいただきました~!!

店頭にはカラフルな明るいお花が☆

今日は、事務所の天井ぎりぎりにまである
大きなパキラがとどきました^^

この事務所にはなかなか・・・

似合わない立派な観葉植物です^^;


13日の授賞式では、

うなおこわを手掛けた専務と
DSC02706.jpg
DSC02711.jpg

おうなりさんと名付けた若社長が盾?を頂きました^^
DSC02716.jpg

授賞式の後は、
作品講評会がおこなわれました☆
DSC02722.jpg


今回の賞は、棚から牡丹餅で、
まさか大賞!?・・・という感じで
当日までほとんど実感がありませんでした^^;


あれやこれやと
先週1ッ週間はドタバタと忙しかったのです。

これからは・・・

お歳暮ですね^^

それが終われば大みそか。

温かいと思っていた気温も、

今日からまた一段と冷えてきました。

人のことは言えませんが
皆様も風邪にはくれぐれもお気をつけ下さい☆
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京のうなおこわ

こんにちは~☆

ホームページをリニューアルして以来、
ドタバタと時間がすぎてしまいました・・・

当店では、鮎の塩焼きが出てきたり、
本もろこの南蛮漬も発売開始いたしました!


そんな中、

当店の春からの新商品である、
京のうなおこわが

今週の水曜に、
読売新聞に掲載されました!

うなおこわー蒲焼単品

京風てまり寿司風にアレンジした、
うなぎおこわ。
1個300円

紹介されたタイプの他にも、

お薦めが↓これ。

おうなりさんー単品

いなり寿司風のうなぎおこわで、
商品名は

京のおうなりさん(商標登録済)
1個500円
こちらは少し大ぶりで、
新しい味?になってます(笑)。
私はこちらのタイプが大好きです。

アメリカでお寿司屋さんにいった時に、
あったいなり寿司も、
油揚げがさかさになってたのを思い出します。


また、おうなりさん、うなおこわ、うなおこわ(白焼)がセットになったものもあります!

京のうなおこわ3色セットーわっぱ


おかげさまで
現在注文が集中してしまい、
また大型連休前ということもあり、
商品不足となっております。

皆さまには大変ご迷惑おかけしますが
おこわシリーズの商品に関しましては
ホームページでの販売は一旦お休みさせていただいております。


ゴールデンウィークが明けましたら、
おおよそのめどがつくかとおもわれますので、
情報がわかり次第、

こちらでアップしていきたいと思います。

今現在、お電話等でご予約注文をされた方に
お伝えしている発送予定日も
早まる可能性もございますので
商品がお手元に届くまで、
今しばらくお待ち下さい。


京都は雨で、
ちょっと湿気ぎみです・・・

今週は暖かくなったかとおもいきや
ぐんと寒くなったりで
体調を崩されたりしないよう
お気を付けくださいませ。

↑言ってる本人が、風邪気味なのです(涙)



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東北地方太平洋沖地震

昨日は東北の方を始め、
関東エリアだけでなく、ほぼ
日本列島半分以上をしめた大災害になってしまいましたね。

京都は震度3で、余震もありませんでしたので
今日も普通にお仕事です。

私自身、知り合いの方や友達が関東におおいため、
昨日から連絡がとれずに心配しておりましが、

今朝、無事にお話でき、無事を確認しました^^

今も避難所で生活されるかた、
救助をまっていらっしゃる方、

今、全国からの救援だけでなく、世界中から
救援のオファーがきてるそうです。

一刻もはやく救助活動がすすむことを
心よりお祈り申し上げます。




 

明日はひな祭り☆

明日はひなまつりですね。

当店でも、
鰻屋なのに、

なぜか、ちらし寿司を作ります。

普段から、鰻入り蒸し寿しは販売しているのですが、
明日は、
ちらし寿司ということで、

鰻がのってるだけでなく、エビやイカなど

ちらし寿司らしい具がのってるものもあります!

また、鰻入りだけじゃなく、

タケノコ入りの普通のちらし寿司も販売致します。


ということで、


明日は早朝4時から仕込みです><


お天気でありますように・・・


お近くにお越しの際は、是非、
お立ちよりくださいませ☆

また
お電話頂ければ、
お取り置きさせていただきます☆


075-371-1390です♪
お待ちしております。








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先週の土曜日は・・・

昨日はバレンタインデーでしたね~。

といっても、当店は全く関係ありませんが、

うちの若社長と専務は市場関係の方々から
義理チョコを頂いて帰ってきました^^

2人分合わせて数十個。

これ、どうしましょう~~!!


従業員のオヤツタイムに!?頂きたいと思います☆

気を使って頂きありがたいです。



来月は、お返しで
胃がきりきりする専務でした^^


話は飛びますが、
先週の土曜日、
前日11日の金曜は祝日で、13日は日曜とお休みだったので、
世間は3連休でした。

ので、当店も、そんなにお客様はいらっしゃらないだろうと(汗)思ってたのですが、

なんと、おひとり様で数尾お求めになるかたが多く、

12時には一時完売、急いで若社長が追加で焼くこと

3回(一度に一気に焼けばよかったのですが・・・)。

3時過ぎに最終追加で焼いたものの、


4時前には完売してしまいました~><

完売のフダをたてていたものの、

’え~~~!!ほんまにないの~!?
え~~!ないの~~???’

と、お財布片手に、叫んで下さったお客様も。

本当に申し訳ございませんでした。

鰻が完売したこともあり、

5時きっかりに閉店させて頂きました。

5時過ぎに、お店の前を通過してくださった方の中では、
もしかしたら、土曜日は
お休みなんだ、と思われたお客様もいらっしゃるかもしれませんが、

当店は、土曜日も営業しております!

お急ぎで確実に蒲焼等お入り用の際は

まずお電話して頂ければ

お取り置きさせて頂きます。
宜しくお願い致します。

075-371-1390




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